我省首家肯德基汽车穿梭餐厅花开昆明 落户北市区 下月初开业
百胜餐饮集团中国事业部3巨头接受全国媒体联合采访（左起：资深副总裁、肯德基品牌总经理韩骥麟，总裁苏敬轼，公共事务、政府关系副总裁王群）。
谁都不再怀疑肯德基“立足中国，融入生活”的广告语仅仅是一个噱头，因为到昨天为止，肯德基在中国的第2600家餐厅在中原核心城市郑州开业，继续大步领跑中国餐饮业。此外，在云南的首家肯德基汽车穿梭餐厅将在本月底试营业。
未来3年在滇投资超亿元
“在云南的首家肯德基汽车穿梭餐厅将在本月底试营业，可能下月初正式开业，地址就在昆明市北市区的月牙塘公园附近。”昨日，百胜餐饮集团中国事业部川渝黔滇市场部相关负责人向记者透露。
据介绍，在本月6日的第十七届中国昆明进出口商品交易会项目签约仪式上，百胜餐饮集团签下了1亿元的大单，百胜集团将在3年内投资1亿人民币，在云南建肯德基、必胜客传统餐厅及云南省内首家肯德基汽车穿梭餐厅。
从正式签约到新店开张只用一个月左右的时间，可以看出百胜餐饮集团在滇扩张的速度是多么的迅猛。而据该集团公布的数据，从2007年底，仅肯德基在中国的开店速度就达到了平均每天一家。
2600家代表一个新信号
昨日，全国约160家新闻媒体的记者参加了肯德基第2600家新店开张仪式。中国连锁经营协会秘书长裴亮认为，受大环境的影响，今年是连锁企业经营遇到重大困难的一年，一些连锁企业面临开支紧缩、销售下降等困难。但百胜餐饮集团逆市而上，敢于在市场的相对低潮期，继续加大投资力度，在“弯道加速”，体现了一种不凡的经营理念和投资眼光。
肯德基等洋快餐让中式快餐和中餐馆望尘莫及，有一点就是他们的开店速度。回看肯德基进入中国的22年，颇让人回味。1987年肯德基进入中国，5年后才小心翼翼地开到了10家店，2001年开到了第500家店。但此后的高速开店势头一发不可收拾：2004年开到1200家、2008年开到2300家。
而今年上半年，就开到了2600家，照这种速度，9月份就可以完成年初不少于300家店的全年计划了。这同时意味着2009年，中国肯德基将向社会提供28000个就业岗位，届时超过20万名肯德基人将与这个品牌共同成长。
降价是创新后回馈消费者
面对包括本报在内的全国多家媒体质疑今年以来肯德基的多次降价行为，百胜餐饮集团中国事业部资深副总裁、肯德基品牌总经理韩骥麟表示，降价并非因为肯德基市场营销出现了问题而采取的补救措施，相反，这是因为肯德基在开店规模方面上了一个新台阶，取得的规模效应降低了成本，可以在适当的时候回馈给消费者。另外，肯德基不断地推陈出新也能在价格方面回馈消费者。
记者 黄华 摄影报道（春城晚报）
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