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三七粉的吃法
文山三七编辑:文山三七[20111102]   来源:

三七粉的功效广泛而集中,有活血和补血的双向调节功效,三七粉的吃法不同,其功效也不一样;用于日常保健,主要有两大方面:补血和活血。下面就介绍一下三七粉用于保健方面的吃法。

一、用于美白祛斑三七粉的吃法
      三七粉能够美白祛斑,主要是三七粉中的活血成分起的作用,三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分,所以要达到美白效果,需“生吃”三七粉,不能加热后在服用。每天3-5克三七粉,分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。每天服用的量无需大,重要的坚持长期服用,三七粉属于“药膳同源”纯中药才,长期服用没有任何的副作用。

在上面介绍三七粉的吃法的同时,三七粉还可以外敷,做成美白面膜使用:20克左右三七粉,加入适量蜂蜜或橄榄油,用温水调成糊状,直接敷于面部,15-30分钟后洗净。每周2次,能够达到更好的美白祛斑效果。

二、用于预防和治疗高血脂等心血管病三七粉的吃法
      三七被称之为“血管的清道夫”,能够有效降低血液黏稠度、扩张血管,对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。
      用法:视个人情况而定,高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的,每天3-5克生三七粉,分2-3次(三七粉少量多次服用效果最好),用温水冲服。

三、三七粉的吃法—补血
      《本草纲目拾遗》中有“三七补血第一,人参补气的一”记载,可见三七的补血功效已广为人知了。食用三七粉要达到补血的效果,需“熟吃”,既加热后在服用。三七“熟吃”的方法,多数是做成药膳服用,如炖鸡、炖排骨等。
      三七做成药膳服用,虽然补血养生的效果非常好,但是要长期服用就比较麻烦,所以可以将三七加工成“熟三七粉”,然后每天服用5克左右即可。做法如下:
      1、将三七洗净、晒干后,用植物油炸至微黄,沥干油分,用中药打粉机打成粉状即可。(油炸熟后的三七粉保质期不是很长,所以每次加工的不要太多,用完后在加工)。
      2、如果不方便加工熟三七粉,但又要达到补血的效果,三七粉最简单的吃法就是:三七粉用开水冲泡,直接饮用就可以了,虽然补血效果较为差一点,但长期服用最为方便。三七粉的吃法。

四、三七药膳吃法推荐—百合三七兔肉汤
      配方:三七10克,鲜百合50克,兔肉300克,食盐适量。
      制作:将三七捣碎,鲜百合洗净,兔肉切块,全部放入锅内,加适量水,大火煮沸后,再用小火炖2小时,加入,食盐即可,可作为佐餐,分几次服用。
      此三七粉的吃法功效:滋阴润肺、止血化痰。适用于慢性支气管炎或者肺部肿瘤见痰少、难咯夹有血丝,大便秘结者。腹泻者忌服。
      方解:三七止血,鲜百合滋阴润肺止咳,兔肉补中益气,并含有丰富的蛋白质、维生素及卵磷脂,三者合用能滋阴润肺、止血化痰。



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